Berbagi Ilmu Ekonomi Syariah sambil Menikmati Kuliner Khas Jogja
Jogjakarta, 10 November 2023
Profesor Dr. Euis Amalia, seorang pakar ekonomi syariah ternama, baru-baru ini menggelar kegiatan workshop tentang kurikulum ekonomi syariah yang terintegrasi dengan KKNI, MBKM, dan OBE. Kegiatan berlangsung di Universitas Islam Indonesia (UII) pada tanggal 7-8 November 2023.
Workshop ini tidak hanya membahas aspek teoritis dari kurikulum tersebut, tetapi juga mendorong partisipan untuk terlibat aktif dalam penerapan konsep-konsep tersebut dalam pembelajaran sehari-hari. Prof. Euis menggarisbawahi pentingnya integrasi kurikulum sebagai langkah menuju pendidikan yang lebih holistik dan relevan dengan tuntutan zaman.
Namun, kegiatan intelektual tidak selalu harus serius dan kaku. Prof. Euis Amalia memberikan nuansa berbeda dengan mengadakan sesi kuliner khas Jogja di sela-sela workshop. Peserta workshop dapat menikmati kelezatan aneka jamur, gudeg, bakpia, dan kriuk-kriuk khas Jogja, menciptakan suasana santai dan akrab di antara para peserta.
“Melalui kegiatan ini, kami tidak hanya menyebarkan ilmu, tetapi juga menanamkan nilai-nilai positif dan menjalin keakraban di antara peserta,” ungkap Prof. Euis dengan senyum ramahnya.
Para peserta workshop memberikan tanggapan positif terhadap pendekatan yang unik ini, mengakui bahwa kegiatan ini tidak hanya memberikan wawasan akademis tetapi juga membangun komunitas yang kuat di antara mereka.
Workshop ekonomi syariah yang dihadirkan Prof. Euis di UII berhasil membawa suasana keakraban dan keceriaan sambil tetap memberikan fokus pada peningkatan kualitas pendidikan. Sebuah perpaduan yang sempurna antara intelektualitas dan kehangatan manusiawi di bawah langit Jogjakarta yang indah.
